家常香辣烤鱼的做法

本文摘要:1将屠宰整洁的草鱼洗涤,剪去鱼鳍,(家里的烤箱小,所以去除了鱼头鱼尾,去除的部分晚上炖点冻豆腐不吃,哈哈)用刀在鱼身两侧开花刀,然后沿鱼骨将鱼部分分离,使鱼分为两半,鱼腹连接(鱼是老公处置的,杀掉太狠了,必要劈成两半了,囧。)2用葱丝、姜片、1汤匙配料和1汤匙的盐沾烘鱼身,油炸15分钟3青笋托条,土豆切片,豆皮切成三角块。

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1将屠宰整洁的草鱼洗涤,剪去鱼鳍,(家里的烤箱小,所以去除了鱼头鱼尾,去除的部分晚上炖点冻豆腐不吃,哈哈)用刀在鱼身两侧开花刀,然后沿鱼骨将鱼部分分离,使鱼分为两半,鱼腹连接(鱼是老公处置的,杀掉太狠了,必要劈成两半了,囧。)2用葱丝、姜片、1汤匙配料和1汤匙的盐沾烘鱼身,油炸15分钟3青笋托条,土豆切片,豆皮切成三角块。

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只不过刀法都随便 嘿嘿4将腌制好的鱼放进铺好锡纸的烤盘,烤盘底部夹上葱段和姜片,鱼身翻上油和生抽还有花椒油,马利亚上少许辣椒面,放进加压220度的烤箱上下火烤20分钟(中间可以放入再行翻一次酱油、油、花椒油)5鱼放到烤箱里我们也不要闲着~热锅放油(比平时炒菜多敲些)油热后煸炒葱姜蒜,花椒,辣椒。煸出有香味后重新加入众多汤勺郫县豆瓣酱6放进切好的配菜,油炸个半分钟7重新加入清水(水没有过菜才可)垫上锅盖调味十分钟。8将油炸好的鱼去除姜葱,将调味好的配菜推倒在鱼身上。撒上炸好的花生米。

放进烤箱之后油炸五分钟。

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