始于1993年，擁有國內(nèi)規(guī)模較大的優(yōu)質(zhì)奶源基地,，由液態(tài)奶,、冷飲、奶粉,、酸奶和原奶五大事業(yè)部組成,，旗下有金典SATINE、安慕希AMBROSIA,、QQ星,、舒華SHUHUA、谷粒多等知名產(chǎn)品一方面,，伊利積極對標國際,，與SGS（瑞士通用公證行）、LRQA（英國勞氏質(zhì)量認證有限公司）和Intertek（英國天祥集團）達成戰(zhàn)略合作,，持續(xù)升級伊利全球質(zhì)量安全管理體系,，強化食品質(zhì)量安全風(fēng)險控制的能力。同時,，伊利利用互聯(lián)網(wǎng)思維,，建立完善的產(chǎn)品追溯程序。奶源基地從奶牛出生即為其建立養(yǎng)殖檔案,，原奶運輸過程實現(xiàn)全程可視化GPS跟蹤,，原奶入廠后采用條碼掃描,，隨機編號檢測；同時,，建立了生產(chǎn)過程的產(chǎn)品批次信息跟蹤表,、關(guān)鍵環(huán)節(jié)的電子信息記錄系統(tǒng)、質(zhì)量管理信息的綜合集成系統(tǒng)和覆蓋全國的ERP網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),，實現(xiàn)了產(chǎn)品信息可追溯的全面化,、及時化和信息化，并且與國家平臺進行對接,。另一方面,，伊利是一家掌控西北、內(nèi)蒙古和東北等三大黃金奶源基地的乳品企業(yè),，擁有中國規(guī)模較大的優(yōu)質(zhì)奶源基地,，以及眾多的優(yōu)質(zhì)牧場，為原奶長期穩(wěn)定的質(zhì)量和產(chǎn)量提供了強有力保障,。同時,，伊利還在歐洲、大洋洲,、美洲等積極整合全球優(yōu)質(zhì)奶源資源,，更好地滿足消費者對高品質(zhì)乳品的需求。截至2016年底,，伊利共投入約135億元用于奶源升級與建設(shè),。